Guia da Herdade
Bienvenue à Herdade das Barradas da Serra
Nous avons ouvert notre hôtel en 2009, avec l'idée de partager avec le monde entier cet espace unique qui appartient à notre famille depuis cinq générations.
Herdade das Barradas da Serra est - fièrement - une propriété agricole en activité. Avec plus de 600 hectares de superficie, nous essayons de privilégier un équilibre durable entre notre présence et notre activité, et un profond respect pour l'écosystème unique que constitue la forêt de chênes-lièges, qui domine presque entièrement le paysage.
Nous avons voulu créer ici un espace qui honore notre histoire et notre tradition familiale, et qui s'intègre dans son environnement, en faisant appel autant que possible à des entreprises et artisans locaux. Nous privilégions le confort, sans prétention, car nous voulons que vous vous sentiez chez vous et que cet endroit soit un lieu où vous aurez toujours envie de revenir.
Nous espérons que vous apprécierez votre séjour chez nous.
La famille Dias
Histoire
Herdade das Barradas da Serra fait partie d'un vaste groupe de propriétés, toutes familiales, qui couvrent la quasi-totalité de la Serra de Grândola.
À la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle, le travail à la campagne était très différent, très dur, avec peu ou pas de mécanisation, beaucoup de main-d'œuvre et des animaux de trait. Vers 1960, la ferme employait plus de 70 personnes, qui se partageaient entre l'élevage des vaches, des moutons et des porcs, la production de céréales, l'entretien et l'exploitation de la forêt, la construction et l'entretien du réseau routier, le nettoyage des fontaines et des puits, et bien d'autres activités.
De nombreuses traces de cette forte présence humaine sont disséminées à travers le domaine, sous la forme de maisons, d'enclos, de puits, d'aires de battage et d'autres constructions qui étaient fondamentales pour la vie à la campagne et que nous rêvons de récupérer progressivement.
Aujourd'hui, Herdade das Barradas da Serra se compose de cinq propriétés : Barradas da Serra, Várzea das Barradas, Corte Freire, Cabeça Gorda et Pedras Alvas. Bon nombre des propriétés voisines appartiennent à d'autres branches de la famille, ce qui nous permet d'entretenir des liens étroits de collaboration.
Ce cadre privilégié est le fruit du travail acharné de nombreuses générations, d'hommes et de femmes qui l'ont fait évoluer et grandir, depuis l'ouverture des chemins dans la Serra à l'aide de mules ou de bœufs et de pioches, jusqu'à nos jours, avec des pratiques modernes et ces bâtiments que nous sommes fiers d'avoir récupérés et reconstruits pour les partager avec vous.
Explorer la Herdade
La Herdade das Barradas da Serra est un domaine actif au sens propre du terme. Chaque jour, il s'y passe quelque chose, avec de grandes variations selon les périodes de l'année, depuis l'extraction du liège, les semailles, la période des naissances des agneaux, la production de balles de foin, le nettoyage et l'entretien de la forêt, parmi beaucoup d'autres choses.
Nous vous invitons à visiter la propriété et ses différents sites, tant ici, à l'intérieur des fermes, où vous pourrez voir le potager, le « Boulevard des Géants », avec les plus grands et les plus anciens chênes-lièges du domaine, le verger ou le pavillon des moutons, qu'en empruntant nos sentiers, à pied ou à vélo, pour explorer les six cents hectares de nature que nous nous efforçons de maintenir et de préserver depuis cinq générations.
Activités
Sentiers balisés
Herdade das Barradas da Serra comprend plusieurs propriétés : Barradas da Serra, Várzea das Barradas, Cabeça Gorda, Corte Freire et Pedras Alvas. Nos sentiers, principalement constitués de chemins creusés à flanc de montagne pour l'extraction du liège, serpentent à travers les différentes propriétés, parmi les chênes-lièges, le long des crêtes ou au fond des vallées, à côté des ruisseaux.
Nos sentiers sont l'une de nos plus grandes fiertés et attirent des visiteurs du monde entier, qui viennent s'y promener à pied ou à vélo.
Si vous souhaitez faire une balade à vélo et que vous n'avez pas apporté le vôtre, vous pouvez en louer un chez nous. Nous proposons des vélos électriques Mondraker et des vélos Trek classiques, ainsi que des casques. Vérifiez la disponibilité et passez votre commande à la réception ou via notre WhatsApp professionnel.
Il existe quatre sentiers balisés, tous avec des distances et des niveaux de difficulté différents. Tous les sentiers peuvent être parcourus à pied ou à vélo.
Consultez les cartes et les descriptions de nos sentiers.
Informez toujours un membre du personnel avant de partir en randonnée. Assurez-vous toujours d'avoir au moins deux heures de lumière du jour avant de partir et emportez toujours de l'eau et votre téléphone portable avec vous. Évitez de partir seul.
Bien-être
À la Herdade, nous sommes profondément impliqués dans ce qui nous entoure. Bien que nous soyons ancrés dans la tradition et l'histoire, nous trouvons très important d'intégrer d'autres cultures et des connaissances ancestrales et de les associer aux sensations, aux odeurs et aux ingrédients de cette région. L'Espaço Alecrim est le résultat de cette philosophie.
Des cours de yoga individuels ou en groupe, des séances de guérison par le son (en saison) et des massages sont disponibles sur demande.
Consultez notre catalogue de massages Espaço Alecrim ici.
Ces services doivent être demandés, dans la mesure du possible, au moins un jour à l'avance.
Saveurs
À partir de midi, vous pouvez compter sur un menu différent dans notre salon et sous notre véranda, plus aromatique et très typique de l'Alentejo. L'excuse parfaite pour une grande discussion en fin d'après-midi ou pour une soirée au coin du feu.
Nous aimons beaucoup jouer avec les saveurs traditionnelles et y ajouter une touche personnelle inspirée de nos expériences et de nos voyages. Ne manquez pas les ardoises affichées sous la véranda et les suggestions du personnel, car il nous arrive parfois de sortir du cadre et de proposer des plats et des tapas qui ne figurent pas au menu.
Consultez notre menu, passez votre commande et réservez une table via notre WhatsApp professionnel.
Pour le dîner, il est obligatoire de réserver avant 18 h.
Saveurs hors de la Herdade
Grândola & Interior
A Espiga (Grândola)
Cuisine traditionnelle de l'Alentejo
Tel. 269 449 190 / 961 164 930
Villa Mariscos (Grândola)
Brasserie, poissons et fruits de mer
Telef. 967 067 698
Morena Coffeeshop (Grândola)
Coffee Shop / Brunch
A Venda (Silha do Pascoal)
Taverne locale traditionnelle
Telef. 269 477 098
Restaurante Canal Caveira (Canal Caveira)
Le meilleur «cozido à portuguesa», cuisine traditionnelle
Telef. 269 478 178
(Santa Margarida da Serra)
Cuisine traditionnelle de l'Alentejo
Telef. 968 091 367
(Grândola)
Cuisine traditionnelle de l'Alentejo
Telef. 961 730 573
Remarque: veuillez composer le 00351 avant les numéros de téléphone.
Près de la mer et de la rivière Sado
O Fadista (Melides)
Poisson frais / cuisine traditionnelle
Telef. 269 907 411
Tosca (Melides)
Pizza / Cuisine italienne
Telef. 913 429 897
Cavalariça (Comporta)
Produits locaux / cuisine internationale
Telef. 930 451 879
Comporta Café (Praia da Comporta)
Restaurant de plage - Poissons/Fruits de mer
Telef. 265 497 652 / 265 490 513 / 933 976 521
O Diniz (Lagoa Formosa/Praia do Carvalhal)
Poissons/Fruits de mer
Telef. 967 977 193
A Papinha (Alcácer do Sal)
Traditionnel / Petite brasserie typique / Fruits de mer
Telef. 265 622 781
Informations utiles
Recharge des voitures électriques
Le service de recharge des voitures électriques, disponible dans notre parking principal, est un service complémentaire et gratuit offert à nos clients.
Comme il s'agit d'un service gratuit et sans réservation préalable, nous vous demandons de l'utiliser de manière responsable et de le partager avec d'autres clients qui pourraient également en avoir besoin.
Entrée et sortie de la Herdade
Votre clé de chambre est équipée d'une télécommande similaire à celles ci-dessous.
Cette télécommande vous permet d'ouvrir les portes de la Herdade.
La porte de la ferme, près de la voie publique, doit être ouverte à l'aide de la télécommande pour entrer et sortir. Pour la porte de l'hôtel, vous n'avez besoin de la télécommande que pour entrer. À la sortie, la porte détecte automatiquement la voiture ou la moto. Pour des raisons de sécurité et pour éviter tout dysfonctionnement, veuillez attendre que les portes soient complètement ouvertes avant de les franchir.
En cas de dysfonctionnement ou d'autre urgence, contactez-nous au +351 961 776 610.
Horaires principaux
Enregistrement: de 15h30 à 22h00
Départ: de 9h00 à 11h30
Petit-déjeuner: de 9h00 à 11h00
Service de bar: (repas, salades, « tapas »)
13h30 à 15h et 19h30 à 21h
Entre ces horaires, des options plus simples telles que des sandwichs, des gâteaux faits maison, du thé et autres sont disponibles.
Le salon ferme à 22h.
Conduire à l'intérieur de la Herdade
Respectez toujours les limitations de vitesse fixées pour la sécurité et le confort de tous.
N'oubliez pas non plus que vous êtes en pleine nature et qu'il y a des petits animaux comme des crapauds et des grenouilles, des lapins, des lézards et d'autres animaux sauvages qui sont difficiles à voir et qui ne peuvent pas se protéger contre les voitures.
Nos environs
